الكاتشب من الذا و اطعم النكهات التي تشجع على الطعام و خصوصا عندما نضعة علي
الفراخ او بروست او اي مشويات فيعطى مذاق جميل و يستعملة العديد من الناس في
المنازل و اليكي مقايرة يتكون من خمس حبات طماطم نصف كوباية خل اربع ملاعق سكر
اربع فصوص توم بصلة صغار مبشورة ملعقتين نشا ربع كوباية ميا ملعقة صغار ملح طريقه
التحضير نقطع الطماطم و فو عاء على التار نضعها مع البصل و الثوم المبشور و يترك علي
عشر دقيقة بعدها ينزل من على النار و ننتظر حتى يهدا من السخونة و نقوم بضربة فالخلاط
كويس جدا جدا بعدها نقوم بتصفيتة فمنخل سلك او مصفى سلك بعدها نضعة على النار مرة اخري
ونضيف ربع كاس من الماء و يترك حتى يغلى 5دقيقة بعدها نذيب النشا فالقليل من الماء و نسكبه
على الخليط و مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل لنحصل على قوام متجانس و تقيل و تطفى النار
كيفية عمل الكاتشب هاينز ,وفرى و اعملى لاولادك الكاتشب فالمنزل
طرق عمل الكاتشب هاينز
- طريقة عمل الكاتشب
