الكفتة سهلة وبسيطة جدا وتقولك علي طريقة روعة وطعمها لذيذ جدا
وتعجب اولادك وجوزك وهتعمليها علي طول ليهم ومش هتبطلي تعمليها
هتجيب نص لحمة مفرومة ومعلقة قرفة ومعلقة جنزبيل ومعلقة توم بودر
ومعلقة بصل بودره وكيس صغير خلطة كفتة ومعلقتين ملح ومعلقة فلفل اسود
اعلان
وفصين توم مفروم وحبة شطة حسب الرغبة وهنخلطهم كلهم علي بعض
وهنسبها في التتبيلة دى لمدة ساعة في التلاجة وبعدها نطلعا ونجيب
صنية وندهنها سمنة وبعدين نصبه الكفتة بالطريقة اللي تحبيها ونرصها
في الصنية ونحطها علي النار من فوق كام دقيقة بس نغطيها باي غطا
واول ما نحس انها استوت ندخلها الفرن ونولع الشواية من فوق دقيقتين وهيطلع
لونها وشكلها تحفة هنطلعها من الفرن ونولع علي النار فحميتين ونحطهم علي الكفتة
من علي الوش ونغطيها بصنية الفحم يهديها طعم روعة جدا وبالف هنا
كيفية عمل الكفتة
طريقة الكفتة الروعة لاجمل ست بيت
كيفيات عمل الكفتة
