تعد اطباق السلطة من اهم الاطباق الجانبية التي تحضر بجانب وجبات الاكل وخاصة في الغذاء
او العشاء فهي مفيدة وغنية بالفيتامينات اللازمة لجسم الانسان،ومن اشهر اطباق السلطات سلطة
البطاطا ومكوناتها كالتالي ثلاثث حبات من البطاطا فليفلة رومي بالوانها المختلفة اصفر او احمر اخضر
ربع ضمة كزبرة وقرن فلفل حارا ثلاثة ملاعق زيت الزيتون كبيرة اولا يتم تنظيف البطاطا
وتقشيرها وتتقطيعها
لمربعات ونضع زيت القلي في المقلى ونضيف الثوم المدقوق عليها اثناء القلي ومن ثم نضيف
الفلفل الاخضر
ويتم تحريكها جميعا ومن ثم الكزبرة والبقدونس ونستمر بالتحريك وبعدها اضيفي توابل الدجاج وشطة والملح
واستمري بالتحريك واخيرا نضع البطاطا في المقلاة حتى يميل لونها للذهبي فنصفيها ونخرجها من المقلاة
سلطات سهله ولذيذه للعشاء
وجبات العشاء ما تكمل الا بوجود اطباق السلطة
سلطة سهلات ولذيذات للعشاءات
