اشهي الحلويات بالكراميل ، و صفات حلويات بالكراميل
اولا عليكى معرفه كيفية تحضير صوص الكراميل احضرى كاس و ربع من السكر و نص كاس ماء و نص ملعقه ملح
وفانيلا و كاس من الكريمه للخفق و من بعدها ضعيهم فالمقلاه علي نار هادئه حتي يبدا الخليط بالتجانس و ذوبان
السكر اما عن كيفية الحلو بكريم الكراميل احضرى طبق الكريم كراميل و اتركية جانيا و ضعى فمقلاه علي نار
هادئه كاس و ربع سكر مع ماء حت يذوب و انتظرى حت يكون لونة داكنا و ضعية فطبق الكريم كراميل حت يبرد
قومى بتسحين الفرق و صبى الحليب عل النار و ضيفى كريمه الخفق السائله له و فو طبق احدث اخلطى البيض
مع السكر مع كريمه الخفق و الحليب و من بعدها ضعى الكريم كراميل فو عاء الخبز و صبى فوقة ماء مغليا و اتركيه
خمسه و اربعون دقيقه فالفرن و عندما يكون لونة ذهبيا اخرجية و اتركية ثلاث ساعات فالثلاجه قبل التقديم
ومن بعدها غطية بصوص الكراميل
