اشتهرت جدا جدا اللازانيا اللى طعمها يهبل انهارده هقولكوا طريقتها البسيطه الروعة
ملهاش حل نهائى و لا طعمها حلو و لذيذ جدا جدا و هتعجب جميع اللى ياكل منها
هنحضر معانا المكونات بتاعتها هنجيب شرائح لازانيا و نصف كيلو لحمه مفرومة
بصله كبيره و ملعقه توم مفروم و اتنين طماطم و ملعقةاو اتنين من زيت الزيتون
معلقه فلفل اسود و ملعقه ملح و هنحضر البشاميل بردوا خمس ملاعق دقيق
معلقتينكبيرة زبده و لتر لبن و اتنين مرقه ما جى و ملعقه ملح و فلفل ابيض و جبنه موزريلا مبشورة
ورومى حسب الرغبة و هنحضر اللحمه المفرومه هنحطلها البصله و نشوحها شوية
وننزل باللحمه المفرومه و نقلبها و بعدين نحط الطماطم و الفلفل الرومى و نسبها
تستوي و هنحضر البشاميل كذلك هنحط الزبده على النار و تسيح و ننزل بالدقيق
ونقليها لحد ما تصفر حاجه بسيطه و ننزل بالله تدريجيا و نحط الناجى و التوابل
واول ما ينقل و يجيب القوام اللى بمحبه نحط الجبن المبشوره و نسيبة يهدأ
ونحضر اللازانيا هنسلق شرائح اللازانيا فالاول من غير ما تلزق فبعضها و احده و احده فالماية
بعدين هنجيب صنيه و تكون مربعه و هندهنها بالزيت و هنجيب الشرايح اللازانيا
ونرصها و هنحط حبه بشاميل و راء لازانيا و كذا و فنص الصنيه هنحط اللحمة
واخر طابق هنحط عليه باقى البشاميل كلة و بعدين فالفرن لحد ما تستوي و بالف هنا
طريقة تحضير لازانيا
لازانيا ايطاليه روعة
طريقة تحضير لازانيا فالبيت
