قاطو عش النحله من الحلويات اللى كتير رائعة و لذيذه بس للاسف كتير مننا ميعرفش هية بتتعمل
ازاى الحلويات اللذيذه دى بتتعمل و مقاديرها انك تجيب 3 كيلات فرينه و تجيب ثلاثه اربع مرغرين او
سمن ذايب و بارد و كيس ملح و بعد كدة اخلطى المرغرين مع الفرينه جيدا حتى تشرب جميع السمن
الذى اضفتية بعدها اضيفى الملح و اجمعى بماء الزهر حتى تحصلى على عجينه متماسكه و اتركي
هذة العجينه على الاقل ساعتين حتى ترتاح هذة العجينه و بعد كدة تجهزى الحشو و دة عباره عن
3كيلات لوز و جوز مرحى رقيق و كيله ناقصه سكر عادى و شويه قرفه و تجمع الكل بماء زهر و تتركية
فتره من الزمن كى ترتاح بعد كدة حلى العجينه و قطعيها دوائر و ابدا انك تضعى فطرف جميع قطعة
الحشو و تلفيها بعد كدة و اقطعى بالسكين الاطراف الغير متساويه للقطعه و بعد كدة نقشيها باي
نوع من المنقاش و بعد لمدة دخليها الفرن على درجه حراره 180 الى ان تميل الى اللون الاصفر
وبعد ما تظهر ضعى عليها العسل و سوف تكون جاهزه بعد نص ساعه للطعام
قاطو عش النحله بالصور ,اجمل حلاوه تاكلها
قاطو عش النحله بالصورة
- قاطو عش نحلة
