عشبة راوند مفيدة جدا جدا جدا للصحة غير انها بتحمى من مرض السرطان و تساعد علي عدم تليف الكبد و دهون الكبد و امراض كثيرة جدا جدا بتحمينا هتعرفى اكثر فهذا الموضوع.
عشبه الراوند: فائدة عديده و متنوعة
فلنتعرف علي عشبه الراوند (Rhubarb) فما يأتي:
ما هى عشبه الراوند؟
تنحدر عشبه الراوند من عائله خاصه من النباتات تدعي بالعائله البطباطيه (Polygonaceae)، و عشبه الراوند هى نبته ربما يعتقدها البعض نوعا من نوعيات الفواكة بسبب نكهتها المميزة، و لكنها فالحقيقه نوع من نوعيات الخضروات.
يشبة مذاق عشبه الراوند مذاق التفاح الأخضر الذي يجمع بين الحلاوه و الحموضة، لذلك فمن الشائع استخدامها فصناعه الحلويات و الفطائر، حيث يتم اضافه القليل من السكر اليها لإبراز طعمها المميز خلال الطبخ.
ومن الجدير بالذكر التنوية الي ان الجزء الوحيد الصالح للأكل من عشبه الراوند هى السيقان الحمراء السميكه فقط، اما الأوراق الخضراء فيجب التخلص منها لاحتوائها علي نسبه عاليه من حمض الأوكساليك، و هو ما ده كيميائيه ربما تتسبب بمضاعفات صحيه حاده عندما تدخل الجسم.
يفضل القيام بحفظ ذلك النوع من الأعشاب فدرجات حراره دافئة؛ لأن درجات الحراره المنخفضه ربما تتسبب فانتقال الحمض المذكور انفا من الأوراق الي السيقان.
فائدة عشبه الراوند
إليك قائمه بأهم الفائدة المحتمله لعشبه الراوند:
1. تحسين صحه القلب و الشرايين
قد يساعد تناول سيقان عشبه الراوند علي تحسين صحه جهاز الدوران، و هذا بسبب قدره عشبه الراوند المحتمله على:
خفض مستويات الكولسترول فالجسم، بسبب احتوائها علي كميه عاليه نسبيا من الألياف الغذائية.
تقويه و تحسين الدوره الدمويه فالجسم، بسبب احتوائها علي كميه جيده من الحديد و النحاس.
2. خساره الوزن الزائد
من الممكن لتناول عشبه الراوند ضمن حميه غذائيه متوازنه ان يساعد علي خساره الوزن الزائد، و يعزي هذا غالبا لاحتواء عشبه الراوند علي التالي:
كميه قليله من السعرات الحرارية.
نوع معين من المركبات الكيميائيه يساعد علي تحسين عمليات الأيض فالجسم.
نسبه عاليه من الألياف الغذائيه التي ربما تساعد علي كبح الشهيه و تحسين الهضم.
3. تقويه العظام
تحتوى عشبه الراوند علي كميه جيده من فيتامين مثل و الذي يساعد علي تقويه العظام و تحسين كثافتها، مما يؤدى لخفض فرص الإصابه ببعض امراض العظام، مثل: هشاشه العظام.
4. تحسين الهضم
بسبب احتواء عشبه الراوند علي نسبه عاليه من الألياف الغذائيه فإن تناول ذلك النوع من الأعشاب بانتظام ربما يساعد علي تنظيم الهضم، و الوقايه من المشكلات الهضميه المختلفة، مثل: الإمساك، و الإسهال، و النفخه و الغازات، و تشنجات البطن.
5. تخفيف حده الأعراض المرافقه لسن انقطاع الطمث
أظهرت بعض الدراسات ان تناول خلاصه عشبه الراوند بانتظام و بجرعات محسوبه ربما يساعد علي تخفيف حده بعض الأعراض المزعجه التي ربما ترافق سن انقطاع الطمث لدي المرأة، مثل: الهبات الساخنة، و التقلبات المزاجية، و التعرق، و التعب، و المشكلات الجنسية.
6. فائدة اخري لعشبه الراوند
لا تقتصر الفائدة المحتمله لعشبه الراوند علي ما ذكر فحسب، بل ربما يصبح لهذة العشبه الكثير من الفائدة الأخرى، مثل:
تخفيف حده الأعراض التي ربما ترافق بعض امراض الكبد، مثل: الكبد الدهني، و تليف الكبد.
تزويد الجسم بجرعه جيده من مضادات الأكسده التي ربما تساعد علي خفض فرص الإصابه ببعض الأمراض، مثل: اعتام عدسه العين، و السرطان.
علاج التقرحات الفموية.
تخفيف حده بعض الأعراض المرافقه لالتهاب البنكرياس المزمن.
تخفيف الام و تشنجات الدوره الشهرية.
تنظيم و تحسين مستويات سكر الدم.
تحسين صحه الدماغ.
