السمك المقلى ده لعبتى انهارده هقولكوا على كيفية خرافه جدا
بالتاكيد هنجيب السمك متنضف من عند الراجل و بعد كدة نروح المنزل نحطه
فى ما ية و خل و ملح و نغسلة من الزفارة كويس جدا جدا و بعد كدة هنحطة في
التتبيلة معانا هنجيب توم مفروم ملعقتينكبيرة و بعد كدة هنحط عليهم ملعقة ملح
معلقة شطة و ملعقة كمون و ملعقة باودر بصل و ثوم بودر و هنحط حبه كرفس
هنحطلة جميع التوابل و بهارات سمك و نقلبهم كويس فبعض و نعصر ليمونه
وعليهم حبه خل و هنمسك السمك و نحطة جواة التتبيله و نحشي و نحط جواها
وعليها و نقعد السمك فالتتبيلة بتاع ساعة و بعد كدة هنجيب دقيق و نحط
علية حبة بقسماط و ندحرك السمك فالبقسماط و الدقيق و بعد كدة هنحطه
فى الزيت السخن و اول ما يستوي نطلعة و بالف هنا نقدمة و هيطلع طعمه
تحفة و التتبيلة حكاية و انا على طول بعملة بالكيفية الحلوه دى
كيفية عمل السمك المقلي
اجمل كيفية و الذ طعم
طرق عمل الأسماك المقلية