الاسماك من اروع الطبخات الشهية التي يحبها العديد و يبدعو و ينوعو فطبخها و يعتبر
السمك البورى من الاسماك الدهنية فيها عناصر غذائية كثيرة و يوجد فكل انحاء العالم
ونبدا ببتحضيرة نغسل السمك جيدا و نفتحة بالتاكيد حضرى الكمية التي تناسبك من السمك
وضعى هذة المقادير فطبق نضع ثوم و كرفس و بهارات و طماطم و بصل و نفتح السمكه
ونحشيها بالمكونات و نحضر صينية و نفرد فيها و رق الامنيوم و ترشى فوقها زيت و نرص السمك
فالصنية بعد ما حشيناة و نضع فوقة زيت و شرائح لمون و شرائح طماطم و حبة صوص توم مع
كزبرة ناشفة و توابل و نعصر لمون كبيره على السمك و يمكن نبشر جزر و فلفل الوان و نحطه
فوق و ش السمك المفتوح و نضعة ففرن ساخن على درجة حرارة عالية و على الرف
الارضى فالفرن مدة عشرين دقائق و نحمر الوش و يظهر من الفرن يقدم فطبق السمك
كيفية عمل السمك البورى , و همم بجد صنية السمك دى مش هتطبلى تعمليها
طرق عمل الاسماك البوري
