هنالك العديد من نوعيات الكيكات و بطعم مختلف و منها كيكة البرتقال
نقوم بتحضير كوب عصير من البرتقال و كوب الا ربع زيت او ثلاث
ملاعق من الزيدة و كوب سكر و كاسين دقيق ابيض و اربع بيضات
ومعلقة باينج بودر و ملعقة صغار فانليا يتم تحضير كالاتى تسخين
الفرن على مئة و ثمانين درجة و يتم نخل الدقيق جيدا و يفضل اكثر
من مرة بعدها نضيف البيكنج بودرة و الملح مع الدقيق بعدها نتركة قليل
حتى نخلط المواد السائلة جيدا بالمضرب الكهربى او فالخلاط
لمدة عشر دقايق علي الاقل حتى يكون لونة فاتح بعدها نحضر صينه
متوسطة الحجم و ندهنها بالسمنة و قليل من الدقيق او نفرش بيها
ورقة زبدة و ندهن سمن و نتاكد ان الفرن اصبح دافئا قبل و ضع الكيكه
حتى لا تهبض و يتم و ضعها و لا نفتح الباب قبل مرور خمسة و عشرين
دقائق و نختبرها من النصف بسكين و نتركها تبرد تمام بعدها تتزين حسب الرغبه
تحفة اتشرف بطعمها و ريحتها قدام ضيوفي , كيفية صنع الكيك
طرق صنع الكييكات
