اطيب حلويات تعمليها ، و صفات حلويات معسلة
العديد من الناس يعشقون الحلويات و خاصة بعد و جبات الغداء او فايام الاعياد عيد الفطر المبارك و عيد الاضحى
وفى المناسبات تقدم بجانب القهوة او ما شابة و من اشهر الوصفات الحلويات المعسلة كيك العسل الاسود و اشهر
مكوناتة هو نص كاس من السكر البنى و نص كاس من الزبدة و رشة ملح قليل و كاس من لبن الحنطة كذلك كوبان
لبن حليب او او حليب بيضة و معلقتان حجم كبير من كربونات الصوديوم ثلاثة كاسات من القمح الاسود و كاس من
العسل الاسود كذلك و من بعدها ان نخلط السكر و الزبدة معرفة البيضة و نخفقهم جيدا و يتم اضافة القمح مع اللبن الحنطه
والزبدة و كربونات الصوديوم بعدها فطبق احدث نخلط العسل الاسود مع الحليب الرائب و بعدين نخلط خليط الزبدة و القمح
والعسل الاسود نخلطهم مع بعض جيدا و من بعدها نضعها فالفرن علي درجة حرارة 160 و نتاكد من نضجها عن طريق
بادخال سكين صحتين و عافيه