زهقنا من الطهي و عاوزه تغيري من طبخات بيتك انهارده هقولكوا على اكله حديثة و طعمها
تحفه اوي و انا جربتها شخصيا سهله و سريعه و مبتاخدش و قت و اهو منها تغيرى من الطبيخ
والأكل بتاع جميع يوم اولا هجيب كيلو كبده فراخ من عند بتاع الفراخ و هقولكوا بالخطوات
تعملوها كيف هنحطها فمصفاه و نحط عليها خل و ملح و ليمون و نغسلها كويس جدا
ونصفيها و نبشر بصله و نجيب طبق غويط و نفرم اربع او خمس فصوص ثوم و نقطع الكبدة
قطع صغيره و نحط عليها التوابل و البهارات اللى بنحبها كلها ملح كاري كمون فلفل اسود
جنزبيل و قرفه و ورق لوري و حبهان مطحونين و هنقلبها بالبصل و الثوم و التوابل و تدخلها التلاجة
نص ساعه و ثم نعمل الرز بالشعريه عادي جدا جدا هنحمر الشعريه فالسمنه و نحط عليها كيلو رز
ولتر ما يه و حبه ملح و نوطى علية لحد ما يستوي و بعدين نطلع الكبده و نشوحها على النار
بمعلقه سمنه اول ما تدخل فالسوا هنقطع عليها فلفل رومى و طماطمايه و نقلبهم على النار شوية
و ثم نطفى عليها و بالف هنا رز و كبده حلوه و طعمها تحفه جدا جدا و اكله جديدة
وصفات طعام جديدة
أكله حديثة لذيذه و مفيدة
وصفه طبخات جديدة