الحلويات كثيرا من الناس يعشق مذاقها الرائع و من نوعيات الحلويات المصرية الاصيلة المهلبيه
فهى حلي الكؤوس السهلة التي تتمتع بطعمها اللذيذ و يحبها الاطفال و الكبار و الأمهات تعمل
هذا النوع من الحلوى كثيرا للأطفال مما تعتمد على عناصر غذائية و تاكل باردة و ساخنة و يكثر
الطلب عليها ففصل الصيف و اليكى مهلبية النشا و الحليب تتكون من نصف كوباية سكر 4
كوبايات من اللبن سبعة ملاعق من النشا ملعقة من ماء الزهر و نضع اللبن فالحلة على النار
وننزل بالسكر و نذوبة حتى يصل لدرجة الغليان بعدها نذوب النشا فنص كوباية من الماء و نضيفها
الى الحليب على النار الهادئه و نستمر فالتقليب حتى لاتتكتل الاستمرار فالتقليب حتي
تصلى الى القؤام المتجانس و بعد هذا تنزل من على النار و تضعى اليها ماء الزهر و تحضري
الكؤوس و تصبى بها المهليبة و هى ساخنة بعدها تبرد و تضع بالثلاجه و تزين بالمكسرات
كيفية عمل المهلبية بالصور , اجمل صور للحلويات المصرية الاصيله
طرق عمل المهلبية بالصوره
