طريقة عمل البرياني منال العالم , برياني دجاج منال العالم

كيفية عمل البريانى منال العالم افضل و احلى بريانى دجاج و اولا نبدا بالمقادير ٢ كيلو

 

من الدجاج المخلى و المقطع قطع صغيره و ١ كيلو من الارز الابيض و ٣ حبات من البصل

 

الاحمر و يصبح و سط و ١٠ من فصوص الثوم و البهارات تكون ملح و فلفل اسود و شطه و

 

 

كركم و ٣ حبات هيل و كذلك سمن و بعدين نبدا فالكيفية و هى اولا ننقع الارز ٢٠ دقيقة

 

فى ماء دافئ و بعدين نبدا فالدجاج نضعها عل السمن الساخن فحله على النار و نبدا

 

بتشويحها مع البهرات حسب الذوق و بعدين نقلبها الى ان يتغير لونها و فاناء احدث نضع البصل

 

 

المفروم و معة الثوم فسمن على نار هادئه و بعدين نضيف جميع البهارات التي ذكرناها و من ثم

 

نضع الارز و نضع معة ماء ساخن و يصبح الماء متساوى مع الارز و يقدم عند الاستواء

 

كيفية عمل البريانى منال العالم

بريانى دجاج منال العالم

طرق عميل البريانى منال العالم