الجمال من الحيونات اللي لحومها شهية جدا ومفيدة ايضا لصحة اي انسان وكان النبي
ياكلها منذ زمن بعيد وطرق طبخها بسط جدا جهزي 1 كيلو لحم جمل و 3
بصلات وكمان
نص كوب زيت ونص كيلو ارز خاص بالمندي وكمان ملعقة ملح ناعم وملعقة فلفل اسود
ناعم صغيرة وبذور الشام ومفروم الثوم وبعد كدة نبدا في التجهيز في انك اول شيئ
اعلان
تنظفي اللحم وتغسلية جيدا وتقطعي الاجزاء الكبيرة الي صغيرة بعد كدة تضعي الزيت
يسخن في قدر الضفط حتي يسخن جيدا وتضعب بعد ذلك شرائح البصل وبعد كدة تضعي
مفروم الثوم وتقلبي جيدا وبعد كدة تضعي بذور الشام وبعد التقليب الجيد وشم رائحة
المكونات ضعي اللحم المغسول وضعي بعد ذلك الملح والفلفل الاسود وضعي بعد ذلك
نصف كوب ماء في قدرة الضغط وتتركية لفترة معينة حسب نوع اللحم ان كان طريا
او قويا
حتي تستوي وتكون جاهزة مع طبق ارز يقدم علي السفرة
طبخ لحم الجمل , احلي عمايل اكل للحوم الجمال باسهل الطرق واقل زمن
طبخ لحوم الجمال
