يعتبر طاجن البطاطس باللحمه من اكثر الطبخات المتعارف عليها فالعزومات فهي
اكلة رائعة و طعمها خرافى و تليق بالعزومات و فهى سهله جدا جدا لذلك يقوم فيها الكل
فى العزومات لسهولتها و جمال طعمها فهى بسيطه جدا جدا جميع ما عليكى القيام بة هو
احضار مكوناتك البسيطه و هى من البطاطس الكميه التي تريديها او حسب الضيوف
و عددهم مثلا كيلو بطاطس مع نصف كيلو طماطم و ٢ حبه بصل و كيلو لحمه مقطعة
صغيره نوعا ما و البهارات الخاصه بك اولا عليك تقطيع البصل مكعبات و تضعية علي
النار مع سمنه بلدى او زيده حسب المتاح عندك حتى تحصلى على اللون الاصفر للبصل
ثم تضعى اللحمه و تشوحيها مع البصل و بعدها البطاطس بعد تقطيعا دوائر و تضعي
الملح و الفلفل و تقلبى البصل و اللحمه و البطاطس دقيقه على النار و تضعي
الطماطم المضروبه و معلقتين من الصلصه و تاخذ غلوتين على النار بعدها تضعيها في
الفرن ساعه الا ربع حتى تستوى جيدا و تصبح الذ طاجن بطاطس باللحمة
طاجن البطاطس باللحمة
الذ و صفه لطاجن البطاطس
طواجن البطاطس باللحمة