ممكن كتير مننا ميعرفوش ايه هو الشفلور لكن الشفلور ده هو عبارة عن نبات و
في بلاد
تانية بيقولوا عليه القرنبيط و طبعا هو له كذا طريقة تحضير زي مثلا في الفرن
او محمر
او مسلوق كمان و في المقال ده هنوضح افضل طريقة له عشن نعمله في الفرن
و يطلع
بمذاق روعة و اول حاجة هنجيب كيلو جرام من الشفلور و نص كوباية طماطم مقطعة
انصاف
كده و هنعمل الصلصة و اللي هي مكوناتها معلقتين زبدة و تلات معالق دقيق و
نص معلقة
من الفلفل الحلو و فص توم و بقدونس مفروم و حزمة كرات متقطعة و كوباية
و ربع حليب
و ملح و فلفل حسب الرغبة و كوباية جبنة موزاريلا و كوباية جبنة شيدر و
دلوقتي هنقول
طريقة التحضير اول حاجة هنسخن الفرن و بعد كده هنسلق القرنبيط و نسيبه يصفي ميته
و بعدين نحضر الصلصة عن طريق اننا نحط الزبة تسيح و بعدين نبدأ نضيف كل
مكونات الزبدة
لحد ما تستوي معانا و تبقي متجانسة و بعد كده نجيب صينية و نحط فيها
القرنبيط و الطماطم
جنبه و نرش عليه الصلصة و نسويه في الفرن و بالهنا و الشفا
وصفات شفلور في الفرن , اجمل الطرق لعمل الشفلور بمذاق رائع
وصفة شفلور في الفرن
- الشفلور مقلي
