اشهى الحلويات بالكراميل ، وصفات حلويات بالكراميل
اولا عليكي معرفة طريقة تحضير صوص الكراميل احضري كوب وربع من السكر ونصف كوب ماء
ونصف معلقة ملح
وفانيلا وكوب من الكريمة للخفق ومن ثم ضعيهم في المقلاة على نار هادئة حتى يبدا
الخليط بالتجانس وذوبان
السكر اما عن طريقة الحلو بكريم الكراميل احضري طبق الكريم كراميل واتركيه جانيا وضعي في
مقلاة على نار
هادئة كوب وربع سكر مع ماء حت يذوب وانتظري حت يصبح لونه داكنا وضعيه في
طبق الكريم كراميل حت يبرد
قومي بتسحين الفرق وصبي الحليب عل النار وضيفي كريمة الخفق السائلة له وفي وطبق اخر
اخلطي البيض
مع السكر مع كريمة الخفق والحليب ومن ثم ضعي الكريم كراميل في وعاء الخبز وصبي
فوقه ماء مغليا واتركيه
خمسة واربعون دقيقة في الفرن وعندما يصبح لونه ذهبيا اخرجيه واتركيه ثلاث ساعات في الثلاجة
قبل التقديم
ومن ثم غطيه بصوص الكراميل