اشتهرت جدا اللازانيا اللي طعمها يجنن انهاردة هقولكوا طريقتها البسيطة الروعة
ملهاش حل نهائي ولا طعمها حلو ولذيذ جدا وهتعجب كل اللي ياكل منها
هنحضر معانا المكونات بتاعتها هنجيب شرائح لازانيا ونص كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة ومعلقة توم مفروم واتنين طماطم ومعلقةاو اتنين من زيت الزيتون
معلقة فلفل اسود ومعلقة ملح وهنحضر البشاميل بردوا خمس معالق دقيق
معلقتين كبار زبدة ولتر لبن واتنين مرقة ماجي ومعلقة ملح وفلفل ابيض وجبنة موزريلا مبشورة
ورومي حسب الرغبه وهنحضر اللحمة المفرومة هنحطلها البصلة ونشوحها شوية
وننزل باللحمة المفرومة ونقلبها وبعدها نحط الطماطم والفلفل الرومي ونسبها
تستوى وهنحضر البشاميل أيضا هنحط الزبدة علي النار وتسيح وننزل بالدقيق
ونقليها لحد ما تصفر حاجة بسيطة وننزل بالله تدريجيا ونحط الناجي والتوابل
واول ما ينقل ويجيب القوام اللي بمحبة نحط الجبن المبشورة ونسيبه يهدأ
ونحضر اللازانيا هنسلق شرائح اللازانيا في الاول من غير ما تلزق في بعضها واحدة واحدة
في الماية
بعدها هنجيب صنية وتكون مربعة وهندهنها بالزيت وهنجيب الشرايح اللازانيا
ونرصها وهنحط حبة بشاميل وراء لازانيا وهكذا وفي نص الصنية هنحط اللحمة
واخر طابق هنحط علية باقي البشاميل كله وبعدها في الفرن لحد ما تستوى وبالف هنا
كيفية تحضير لازانيا
لازانيا ايطالية روعة
كيفية تحضير لازانيا في البيت
