عشبة راوند مفيدة جدا جدا جدا للصحة غير انها بتحمى من مرض السرطان و تساعد على عدم تليف الكبد و دهون الكبد و امراض عديدة جدا جدا بتحمينا هتعرفى اكثر فهذا الموضوع.
عشبه الراوند: فائدة كثيره و متنوعة
فلنتعرف على عشبه الراوند Rhubarb فما يأتي:
ما هي عشبه الراوند؟
تنحدر عشبه الراوند من عائلة خاصة من النباتات تدعي بالعائلة البطباطيه Polygonaceae)،
وعشبه الراوند هي نبته ربما يعتقدها البعض نوعا من نوعيات الفواكة بسبب نكهتها المميزة،
ولكنها فالحقيقة نوع من نوعيات الخضروات.
يشبة مذاق عشبه الراوند مذاق التفاح الأخضر الذي يجمع بين الحلاوه و الحموضة،
لذا فمن الشائع استخدامها فصناعه الحلويات و الفطائر،
حيث يتم اضافه القليل من السكر اليها لإبراز طعمها المميز خلال الطبخ.
ومن الجدير بالذكر التنوية الى ان الجزء الوحيد الصالح للأكل من عشبه الراوند هي السيقان الحمراء السميكه فقط،
اما الأوراق الخضراء فيجب التخلص منها لاحتوائها على نسبة عاليه من حمض الأوكساليك،
وهو ما ده كيميائيه ربما تتسبب بمضاعفات صحية حاده عندما تدخل الجسم.
يفضل القيام بحفظ ذلك النوع من الأعشاب فدرجات حراره دافئة؛
لأن درجات الحراره المنخفضه ربما تتسبب فانتقال الحمض المذكور انفا من الأوراق الى السيقان.
فائدة عشبه الراوند
إليك قائمة بأهم الفائدة المحتمله لعشبه الراوند:
1.
تحسين صحة القلب و الشرايين
قد يساعد تناول سيقان عشبه الراوند على تحسين صحة جهاز الدوران،
وذلك بسبب قدره عشبه الراوند المحتمله على:
خفض مستويات الكولسترول فالجسم،
بسبب احتوائها على كميه عاليه نسبيا من الألياف الغذائية.
تقويه و تحسين الدوره الدمويه فالجسم،
بسبب احتوائها على كميه جيده من الحديد و النحاس.
2.
خساره الوزن الزائد
من الممكن لتناول عشبه الراوند ضمن حميه غذائية متوازنه ان يساعد على خساره الوزن الزائد،
ويعزي هذا غالبا لاحتواء عشبه الراوند على التالي:
كميه قليلة من السعرات الحرارية.
نوع معين من المركبات الكيميائيه يساعد على تحسين عمليات الأيض فالجسم.
نسبة عاليه من الألياف الغذائية التي ربما تساعد على كبح الشهيه و تحسين الهضم.
3.
تقويه العظام
تحتوى عشبه الراوند على كميه جيده من فيتامين مثل و الذي يساعد على تقويه العظام و تحسين كثافتها،
مما يؤدى لخفض فرص الإصابه ببعض امراض العظام،
مثل: هشاشه العظام.
4.
تحسين الهضم
بسبب احتواء عشبه الراوند على نسبة عاليه من الألياف الغذائية فإن تناول ذلك النوع من الأعشاب بانتظام ربما يساعد على تنظيم الهضم،
والوقايه من المشكلات الهضميه المختلفة،
مثل: الإمساك،
والإسهال،
والنفخه و الغازات،
وتشنجات البطن.
5.
تخفيف حده الأعراض المرافقه لسن انقطاع الطمث
أظهرت بعض الدراسات ان تناول خلاصه عشبه الراوند بانتظام و بجرعات محسوبه ربما يساعد على تخفيف حده بعض الأعراض المزعجه التي ربما ترافق سن انقطاع الطمث لدي المرأة،
مثل: الهبات الساخنة،
والتقلبات المزاجية،
والتعرق،
والتعب،
والمشكلات الجنسية.
6.
فائدة ثانية =لعشبه الراوند
لا تقتصر الفائدة المحتمله لعشبه الراوند على ما ذكر فحسب،
بل ربما يصبح لهذه العشبه الكثير من الفائدة الأخرى،
مثل:
تخفيف حده الأعراض التي ربما ترافق بعض امراض الكبد،
مثل: الكبد الدهني،
وتليف الكبد.
تزويد الجسم بجرعه جيده من مضادات الأكسده التي ربما تساعد على خفض فرص الإصابه ببعض الأمراض،
مثل: اعتام عدسه العين،
والسرطان.
علاج التقرحات الفموية.
تخفيف حده بعض الأعراض المرافقه لالتهاب البنكرياس المزمن.
تخفيف الام و تشنجات الدوره الشهرية.
تنظيم و تحسين مستويات سكر الدم.
تحسين صحة الدماغ.
