اولا احضري مكونات العجينة وهي خمسة اكواب من الطحين وكوبان من الماء وفنجان من
السكر وملعقتين خميرة وملعقة ملح وبيكنج باودر وثلاثة ملاعق حليب ونصف كوب من الزيت
ثانيا احضري مكونات البيتزا وتكون بحسب الرغبة كاتشب وفطر وزيتون اسود ومرتديلا وزيتون
اسود وجبن موزريلا وعلبة جبن من المثلثات وشرائح فليفلة الحلوة وشرائح البصل الناعمة
واليكم الطريقة كوبان من الطحين مع الماء والسكر والبيكنج باودر والخميرة حينها سيكون الخليط
شبه سائل ضعيها في مكان دافئ لعشرة دقائق الى ربع ساعة ومن ثم ضعي اكواب
الطحين
والزيت على الخليط الاول حتى تصبح عجينة متماسكة ومن ثم تفرد العجينة حسب الرغبة وتفرد
جبنة المثلثات والكاتشب وتوضع باقي المكونات اختيارية حسب الرغبة ومن ثم توضع بالفرن
على درجة حرارة متوسطة
عجينة 10 دقائق للبيتزا
اسرع عجينة لللبيتزا وطعهما يجنن
عجينات 10 دقيقة للبيتزات
