يوم الأربعاء 11:06 مساءً 20 يناير، 2021

طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين , خطوات صنع المعمول بكل بساطه

آخر تحديث ف11 اغسطس 2021 الأحد 10:39 مساء بواسطه لائقه الابنة

اذا كنتي من محبين المعمول اليكي خطواتة بكيفية سهلة و عليكي اولا احضار و تجهيز المقادير

 

و هي عبارة عن كيلو دقيق و كيلو سميد و نص كيلو سكر و معلقة خميرة و كاس لبن

 

و كاس ماء الورد او الزهر و ثلث كاس زيت و كيلو من السمن

 

اما كيفية الصنع انخلي الدقيق و السميد بعدها افركيهم جيدا مع السمن

 

و بعدين ضيفي الزيت و افريكهم بعدها اخلطي الخميرة باللبن و ضيفيهم للعجين

 

و بعد عجنهم ضيفي السكر و ماء الورد و اعجني العجينة جيدا

 

ثم اتركية جانبا حتي يتخمر حوالي خمس ساعات

 

ثم تقسمي العجين لكرات و تحشيها باي حشو تريدي و تدخليها الفرن على حرارة 180 درجه

 

و للحشو ممكن استعمال فستدق مطحون مع سمن و سكر و عجوة

 

كيفية عمل المعمول بالسميد و الطحين

خطوات صنع المعمول بكل بساطه

طرق عمل المعمول بالسميد و الطحين

 

الصور