طريق عمل الكحك المقادير كوب دقيق كوب سمنة نصف كوب ماء ملعقة
سكر بودرة كبيرة 3 ملعقة سمسم ريحة كحك ملعقة صغيرة خميرة بودرة رشة ملح
نضع الاول 2كوب دقيق ونص لان نوع الدقيق بيختلف وبعدين نضع رشة الملح على الدقيق
وبعدين نضع معلقة السكر البودرة وبعدين نحط ريحة الكحك على الدقبق
اعلان
وبعين نحط معلقة الخميرةبودر وبعدين نحط معلقتين من السمسم او تلاتة
وبعدين نخلطهم الاول مع بعض وبعدين نقوم نحط كوباية السمنة ونقلب كويس
وبعدين نحط علية شوية مية ولازم مية ربع كوب ماء كفاية ونعجن كويس العجينة
وبعدين نسيب العجينة تخمر لمدة ساعة وترتاح العجينة
وبعد ما العجين تخمر نعملها كور صغيرة وبالمنقاش شكلى الكحك وبعدين حطية فى الفرن ويتكون
حرارتة هادية جدا
طريقة عمل الكحك نجلاء الشرشابى
احلى كحك مع نجلاء الشرشابى
طرق عمايل الكحك نجلاء الشرشابى
