اعمليها وقدميها لضيوفك بكل ثقه , حلوى خلية النحلة
من اجمل الاشياء التي يحبها الكثير منا هي الحلويات ومنها حلوى
خليه النحل نحتاج الى عملها 2 معلقه كبيره من الخميره وست
معالق كبيره من الحليب المجفف وخمسون حبه من القمر وكوبان
من الماء و 4 اكواب من الدقيق وملعقه كبيرا من البيكينج باودر
و نصف كوب من زيت الذره واثنين بيضه واثنين فول كبير من السكر
الناعم مع معلقتين كبيرتين من الزعفران و رشه من الزعفران ورشه
من الملح ملعقه صغيره من الحليب نقوم بوضع المكونات في الخلاط
البيكنج بودر والدقيق والحليب والملح والسكر والخميره ويتم تقليبه
جيدا ثم نضيف البيض والزيت والزعفران والماء ونعجنهم وندى تطبيق
ونستمر بالعجن لمده تتراوح من ثلاث الى ست دقائق ثم نضع العجينه
في طبق مدهون بالزيت ونقوم بتغليفها وتتركيها تتخمر حتى يتضاعف
حجمه ثم نقوم اعمل طرح مقفول الدرقيه وعلاقتها الى 30 قطعه
وملاحقتها بيحبه البلاغه الواضحه السريال مستديرا كل كوره جنب
الاخرى ثم نتركها لترتاح و نقوم بدهنه صفار البيض مع الملح او الحليم
على العجينه كلها باستعمال فرشاه ثم نضعها في الفرن لمده عشر
دقائق ثم نضع حليب وزعفران فوق الخليه يمكن ايضا ان اكون من
عملهم بالقشطه وممكن انا اعمليها بي الشوكولاته بالهناء والشفاء
اعمليها وقدميها لضيوفك بكل ثقه , حلوى خلية النحلة
حلوى خليه النحل
