عيد الاضحي هو افضل المناسبات عند كل مسلم فهو فيه الاحتفالات الكثيره والصلاه ثم الضحيه
وهو ذبح الكبش اكل اللحوم وعمل اطباق كثيره من انواع اللحوم مثل طبق الفته وهو
عباره عن
سلق اللحمه الضاني تسويه علي النار مع ورق اللورا مع بصله مع وحده طماطم وتسلق
جيدا ثم
نبدا بعمل الرز وهو رز ابيض عادي يسخن الزيت ونضيف كميه الرز المطلوبه ونحمر وبعد
4 دقائق من
التحمير وضعنا عليه الشوربه وتكون اعلي من كميه الرز بثلاثه سم ونهدا النار ليستوي ثم
نقوم بعمل
الصلصه وهي نحمر ثوم مهروس ونضع عليه كوب من الصلصه و الطماطم المخلوطه ويترك حتي
يتسبك
ثم نقوم بتقطيع العيش الي مكعبات ويحمر في الزيت حتي يحمر ويتحمص وبعد ان تم
تسويه كل من
الرز والطلصه واللحمه نقوم بعمل طبق الفته نضع الرز ثم العيش مروش عليه صلصه وتوم
ونضع طبقه من
الرز تاني ثم نقوم برش الصلصه علي الوجه ثم نضع علي الوش اللحمه ويكون طبق
لذيذ في الجمال
اطباق عيد الاضحى , عمل فته العيد اللذيذه
طبق اعياد الاضحي
