القهوه طبعا من المعروف كل الناس مدمنه طعمها حتي في الحلويات البارده منها بالاخص ومنها
حلي كرات اللوتس وتتكون من معلقتين حليب مكثف محلي و ثلاثه قطع من البسكويت اللوتس
وعشر قطع بسكوت ساده ومعلقه كبيره جدا جبنه كريمي مع معلقتين كريم اللوتس ونحضره كالاتي
نعمل خليط ناعم من بسكوت اللوتس مع البسكوت الساده ثم نضع عليهم الحليب المكثف ونضيف
اليهم كريمه اللوتس مع الجبنه الكريمي ونخلط كل المكونات حلو جدا حتي يتم الحصول التجانس
كعجينه ونشكل منها كرات كثيره او دوائر ونضعها مع في التلاجه نصف ساعه ومن الممكن
ان نضع
مع الخليط معلقه قهوه او ناكلها هكذا مع كوب القهوه صباحا ثم نقوم باذابه كريم
اللوتس في الفرن
ونضعه فوق دوائر البسكوت ثم نعودها الي الثلاجه بعد ان وضعنا لها الكريم ونتركها لمده
ساعتين
اسرع حلى قهوه , عمل كرات اللوتس السهله
اسرع حلويات القهوه